Рекомендуемые товары

Наш «Козий с трюфелем» — это утончённый авторский сыр с выдержкой 5–6 месяцев, в котором соединились благородные ароматы трюфеля и мягкие оттенки козьего молока. Козье молоко здесь раскрывается деликатно, почти неуловимо — и именно это создаёт идеальный баланс с выразительным ароматом настоящего трюфеля.
Этот сыр — выбор гурманов, ценящих изысканные, но гармоничные вкусы. Каждая его грань — от нежной текстуры до послевкусия с землистыми нотами трюфеля — рождены уникальной экосистемой горного Крыма, а баланс между нежностью и выразительностью делает этот сыр по-настоящему гастрономическим открытием.

Полутвердый сыр, сваренный из цельного молока коров, пасущихся на горных пастбищах массива Ай- Петри. Уникальная флора горного Крыма и местная простокваша, которая используется для сквашивания сыра создают ero неповторимый вкус и apoмат. Сыр обладает мягкой эластичной консистенцией, выраженным сливочным вкусом с приятной кислинкой в послевкусии, которая сменяется ароматами топленого молока и свежевыпеченного хлеба