Сыроварня «С Миром за Сыром»

8 (978) 688-00-22Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
0
0

сыр Козий с трюфелем (100 гр)


Новинка
Рекомендуем
сыр Козий с трюфелем (100 гр)
сыр Козий с трюфелем (100 гр) фото 2
сыр Козий с трюфелем (100 гр) фото 3
сыр Козий с трюфелем (100 гр) фото 4
сыр Козий с трюфелем (100 гр) фото 5
сыр Козий с трюфелем (100 гр) фото 6
сыр Козий с трюфелем (100 гр) фото 7
Артикул: 0003
Цена за кг. : 4 000 ₽
Описание товара:
Наш «Козий с трюфелем» — это утончённый авторский сыр с выдержкой 5–6 месяцев, в котором соединились благородные ароматы трюфеля и мягкие оттенки козьего молока. Козье молоко здесь раскрывается деликатно, почти неуловимо — и именно это создаёт идеальный баланс с выразительным ароматом настоящего трюфеля.
Этот сыр — выбор гурманов, ценящих изысканные, но гармоничные вкусы. Каждая его грань — от нежной текстуры до послевкусия с землистыми нотами трюфеля — рождены уникальной экосистемой горного Крыма, а баланс между нежностью и выразительностью делает этот сыр по-настоящему гастрономическим открытием.
Характеристики:
Тип
Твердый сыр
Выдержка
не менее 5 месяцев
Подходит для
белого вина / закуски / к десертным винам / молодых красных вин
Состав
Молоко козье цельное, закваска молочнокислых бактерий, фермент микробиального происхождения, соль
250 кв.м. сырных подвалов
250 кв.м. сырных подвалов
Безсычужный фермент (подходит для вегетарианцев)
Безсычужный фермент (подходит для вегетарианцев)
Все сыры переворачиваются и обрабатываются (аффинируются) вручную
Все сыры переворачиваются и обрабатываются (аффинируются) вручную
Все сыры ручной работы
Все сыры ручной работы
Французские заквасочные культуры
Французские заквасочные культуры
Цельное молоко коров и коз на свободном выпасе
Цельное молоко коров и коз на свободном выпасе
Честная выдержка без применения ускорителей созревания
Честная выдержка без применения ускорителей созревания
Эксклюзивные сорта сыра по авторской рецептуре
Эксклюзивные сорта сыра по авторской рецептуре

Кулинарные сочетания

Напитки: сухое белое вино — Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гриджио; лёгкое красное — Пино Нуар, Дольчетто; шампанское или просекко — для праздничного акцента. Закуски и блюда: подавайте с мёдом, инжиром, грушей или виноградом; прекрасно сочетается с ореховым хлебом, крекерами или чиабаттой; великолепен в ризотто, пасте с грибами или сливочном соусе; станет звездой сырной тарелки или дегустационного сета.
Козий с трюфелем составит отличную пару с молодыми красными и белыми винами
Загрузка
Рассчитываем стоимость доставки
Пожалуйста подождите, рассчет займет немного времени

Характеристики

Прочие
Производитель
Тип Твердый сыр
Выдержка не менее 5 месяцев
Подходит для белого вина / закуски / к десертным винам / молодых красных вин
Состав Молоко козье цельное, закваска молочнокислых бактерий, фермент микробиального происхождения, соль
Кулинарные сочетания Напитки: сухое белое вино — Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гриджио; лёгкое красное — Пино Нуар, Дольчетто; шампанское или просекко — для праздничного акцента. Закуски и блюда: подавайте с мёдом, инжиром, грушей или виноградом; прекрасно сочетается с ореховым хлебом, крекерами или чиабаттой; великолепен в ризотто, пасте с грибами или сливочном соусе; станет звездой сырной тарелки или дегустационного сета.
Козий с трюфелем составит отличную пару с молодыми красными и белыми винами
Срок хранения 90 суток
Артикул 0003
Наши предложения Новинка / Рекомендуем
Вес 100 гр.

Отзывы (1) Добавить отзыв
Рейтинг товара:

  • Дата:
    24 августа 2026
    Автор:
    Михаил
    Достоинства:

    Профессионалы своего дела! Идеальное сочетание козьего молока и трюфеля. Идеальные оттенки вкуса и идеальная выдержка создают настоящее гастрономическое наслаждение. Дома особенно люблю наслаждаться им с бокалом хорошего белого вина - это невероятное сочетание!

    Недостатки:

    -

    Общие впечатления:

    Профессионалы.

    Отзыв полезен? Да (0) Нет (0)
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Отправить отзыв
Cannot find 'articles' template with page ''
Ошибка

Закрыть окно
сыр Козий с трюфелем (100 гр)
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену